江柳月刚洗漱完,王磊来了,有的鱼笼收完了,叫一块镇上卖鱼。www.qinhan.me
“走,我今有哪收获。”
江柳月正门,乃狗嘤嘤蹭在脚边,似乎跟一块儿玩。
江柳月蹲来抱它,“伙,不跟我哦,镇上太远,受不了的,等,再长,再带玩?”
“嘤嘤~”
乃狗不高兴背头,似乎在耍脾气,惹江柳月一阵笑。
王磊像新陆似的,蹲来,“哇,这红狗哪儿来的?真玩。”
红灵狻怒瞪他:才是狗呢,全是狗!哼!
王磊这红狗乃凶乃凶的模,哈哈笑,“月姐,这红狗太有思了,不借我玩两?”
红灵狻:不!
江柳月:“不!”
红灵狻:嘿嘿~主人果耐我( ′ ? `? )?
江柳月灵宠抱回它的窝,“伙,在乖乖等我回来,不乱跑哦。”
“嘤嘤~”
江柳月交代娘,乃狗,不让任何人碰它。
沈氏答应,嘀咕,不到儿喜欢狗,早知候给买一玩了。
……
江柳月跟磊来到村口,牛车上有四个木桶,两个鱼篓。
两木桶装送杜府的鱼,四条鲫鱼、五条草鱼、七条黄鳝。
另外两个木桶,装了二十条鱼,有草鱼、黑鱼、鲢鱼、鳙鱼。
两鱼篓装了满满的一篓河虾,一篓泥鳅。
“嗬,今丰收阿。”江柳月十分高兴。
三人坐上牛车往镇上赶。
……
杜府门外,马车来来往往,人声鼎沸。www.yunqin.me
江柳月他们的牛车经到这一幕,感到很奇怪。
“月姐,这杜府今是有什喜吗?来了这客人!”
“不知阿,昨见杜管提,等到了厨,问问尚厨娘知了。”
到了杜府门,见平守门的厮,江柳月见门,直接走了进。
杜府厨,正忙热火朝。
尚厨娘正在盯灶上的两个锅,左右弓,两个厨工在灶台边忙碌,有不少帮工,洗菜的洗菜,切菜的切菜。
厨房外的空上有一个临搭灶台。
“尚厨娘,这是干嘛呢?们府上今办宴席吗?”
尚厨娘转头见到江柳月,像见到救命稻草似的,急忙:“江姑娘,算来了!今我们杜府办满月酒,不留来帮忙一?”
“阿,不我们今捕到的鱼有点,早鱼卖完了再来帮忙。”江柳月有难。
“卖什鱼阿?我们全了,正食材不太够,加几河鲜妨,负责送来的河鲜全部做菜,做几菜,安排。”尚厨娘。
“!我这让他们鱼全搬进来!”江柳月,麻溜跑。
王五王磊一听,这鱼杜府全了,顿高兴不已,二话不,送货到厨。
尚厨娘见江柳月带了伴,:“昨我们老爷才临决定提办满月酒,间仓促,人不够,的两个伴不留来帮忙一阿?工钱每人一百文,管饭。”
王五听了立马答应,“月,我们留来帮工。”这高的工钱,管饭,上哪儿找?
镇上的店伙计一个月的工钱才二百文呢。
三人留来帮忙。
杜府的厮有的鱼虾了称,王五王磊始帮忙杀鱼了。
江柳月则在厨房外临搭建的灶台上,帮忙做菜。
据尚厨娘,这宴席一共三十桌,负责做三十鱼虾。
这灶台两个锅,一个蒸锅,一个炒锅,打算先做干煸泥鳅黄金炸虾。
泥鳅捞沥干水放进盆,放盐搓洗干净,热锅加油,放入泥鳅,火慢煸至金黄装来备。
锅加入葱姜蒜干辣椒炒香,煸的泥鳅放入炒锅,加糖、盐、酱,料酒反复翻炒均匀装来,撒上炒熟的白芝麻。
让磊帮忙,的河虾挑来,壳备,洗净的河虾,放入葱姜蒜末、盐调拌均匀。
在一个盆打入数个机蛋、粉、花油,一清水搅拌均匀,调半稠的粉糊,倒入河虾搅拌均匀,让粉糊均匀裹住河虾,放入油锅炸至金黄。
两香喷喷的菜做了。
接来做豆豉蒸鱼,王五他们杀鱼,等待的间,江柳月始给做的两菜摆盘。
竹编的碟,铺上一层油纸,黄金炸虾装上一碟,味。
一旁帮忙的丫鬟按照的摆盘方法,剩的黄金炸虾按三十份一一装盘,端上菜。
干煸泥鳅的摆盘方法,分三十等份,陆续上菜。
“江姑娘这快做两菜,真厉害。”尚厨娘瞥演瞧见,真佩服。
【叮,尚厨娘的敬佩,人缘值+100】
“哇,月做的菜,香!”
江柳月笑笑,拿两炸虾泥鳅给他俩尝尝,“味怎?”
“嗯!太吃了!”
“这是我吃吃的东西了!”
【叮,王磊的敬佩,人缘值+100】
【叮,王五的敬佩,人缘值+100】
江柳月极了。
不是间紧迫,食材不够,真让这厨有的人尝尝尝的菜,薅一波人缘值。
先备蒸鱼的腌料,等王五他们砍鱼块,立刻拌上腌十分钟。
到备料台上有切的一篮蒜苔,是先锅炒一蒜苔炒黄鳝,十分钟锅。
这边连续上了三菜,接来做豆豉蒸鱼块、虾仁炒三瑟。
江柳月河鲜一共做了五菜,算完托。
尚厨娘查,确认每桌十五菜,已经全部上齐,午准宴,一颗石头,终落了。
高兴回到厨,到江柳月他们正坐在凳上休息。
“江姑娘,亏有相助,今的宴席才准宴。”
【叮,尚厨娘的感激,人缘值+100】
江柳月笑笑:“举劳,不足挂齿。”
“们一定饿了吧,快坐来吃饭,这锅有半锅红烧柔,我再炒个青菜,咱们先凑合填饱肚。”尚厨娘。
“!”
江柳月叫上王五他们一块儿坐来吃。
王磊帮忙盛饭,他们四人,加上两位厨工一共六个人,先吃点垫肚,其他帮工丫鬟厮们,等宴席结束才吃。
江柳月正在埋头扒饭,突脑海一阵信息轰炸。